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临沂人年货必购清单,人手一份,赶紧收藏!

临沂潮生活2019-10-08 16:22:47


一提到过年,小时候总是无比的兴奋和期待,春节无疑是无忧无虑的童年里最浓墨重彩的一笔;


现在大了,很多人感觉年味越来越淡,其实不然,当我们开始置备年货的时候“年”也悄悄地来了……


示意图来源网络


快过年的时候,白天忙忙碌碌打扫卫生,购置年货。

好不容易晚上闲下来,一家人拉拉呱,嗑瓜子,亲朋好友来串门的时候,端出水果、干果,沏上热茶,家长里短的唠一唠,许久未见的生疏就在一言一语间迅速消散,不禁感叹:一眨眼人都老了……

坚果

瓜子(各种味道)、花生、蚕豆、葡萄干

开心果、松子、果冻、栗子、红瓜子、腰果

买坚果建议去街边口碑好的坚果店,瓜子一般都是现炒现卖,少有变质、虫蛀的陈瓜子,一些商场的坚果可能没有那么“新鲜”了。

水果

苹果、香蕉、砂糖橘、柚子、甜橙、甘蔗等

❖过年的水果考虑到储存,香蕉若是不急着吃可以买青一些的;

❖苹果挑选的时候看看有没有冻坏、烂疤,一个烂了其他的也难保了;

❖橘子、橙子等薄皮的都怕冻;

❖所有水果千万不要捂在箱子里,箱子里的更易烂;

❖临沂作为批发大城,当然也有水果批发市场了,考虑到过节送礼的水果,驱车去一趟也是值得的。

临沂昌晟水果批发市场:罗庄区琅琊王路与陶然路交汇处南100米路西


皇山蔬菜水果批发市场:经开区香港路与广安路交汇处


华东盛源果品批发市场:罗庄区通达南路与双月园北路交汇处南


看看哪家批发市场离家近吧~


点心

糖(水果、奶油、棒棒糖)、饼干、巧克力、果冻

锅巴、薯片、爆米花、山楂糕、栾枣、柿饼等

❖家里有烤箱的买些蛋挞皮,自己烤着吃也是很不错的;

❖咱们家乡的栾枣和柿饼响当当的特色小吃,远方亲戚可以带一些尝尝咱们的家乡味儿;

❖糖果、薯片的尽量少买或者不买,小宝贝吃糖容易坏牙;

❖买果冻的话买个头大的,一口一个的小果冻小孩子容易噎到。

蔬菜、鸡鱼肉

(这些按自己喜好来了)

干货

木耳、香菇、干枣、粉皮、粉条、灌肠

烧鸡、虾皮、香肠、大米、小米、饺子粉

示意图来源网络


年底的大扫除就跟打仗似的。老人一生勤俭过日子,易拉罐、纸箱子都不舍得扔,攒起来留着收破烂的来收;收破烂不收的破衣服、开胶的鞋也舍不得扔,儿女看不下去,扔了,他们又捡回来,来来回回免不了吵嘴。其实,年年到这时候吵吵闹闹一下才有回家的味道。

厨房


花椒大料、料包、碗筷、油盐酱醋、味极鲜、葱姜蒜等



清洁类


玻璃擦、抹布、洗洁精、滴露、可乐、醋、洁厕灵等


❖磁吸玻璃擦比较安全,两面都能擦到;

❖年底趁着大扫除对房间角角落落进行消毒,预防流感病毒;

❖生锈的水龙头、水槽可以用抹布沾着可乐/醋擦拭,去渍效果杠杠滴,个人感觉可乐效果更好一些;

❖厨房的地板用拖把沾洗洁精擦可以去油,厨房墙面、锅盖的油渍比较顽固,用厨房清洁湿巾擦能很快去除;

❖空调、吸油烟机的过滤网年底一定要清一清的。

赶集


示意图来源网络


很多人都说,现在生活条件好了,年味也淡了。推荐大家一个寻找年味的好地方。这里四处飘散着十三香、大料、咸鱼的味道;铺子上放着老人精心棉制的沂蒙小花袄;挂满街的对联,一串串糖葫芦、棉花糖;还有熙熙攘攘的赶集人……

嗯,这些不都是年味么?过年了,大集还是要赶一赶的~

准备赶集的小伙伴出门得带个大购物袋方便盛东西;带些零钱,有些年纪大的商贩可能不会用移动支付;赶集人又多又杂,钱包手机等贵重物品一定要妥善放好。

扑克


示意图来源网络


小时候一到年根,身边放一盘花生瓜子,一家老少围桌就能打一天牌。升级、勾级、保皇;小孩子就玩拖拉机、争上游、摸鳖,人多了上不了牌桌的人就站在牌桌边上看,还帮忙出谋划策。时不时一阵大笑,牌在桌子上甩得啪啪响,先用气势压倒对方。


一打就是一晌午,婶子、大娘中午炒个菜,粉皮炖萝卜丸子吃上,下午接着打。

现在年轻人喜欢狼人杀、三国杀、王者荣耀……凑一起开黑,也是欢乐多多。



示意图来源网络


老家有过年酿米酒的传统,米酒度数低,味道清香,没有暖气的农村堂屋会生炉子,米酒倒进铝壶温在炉子上,晚饭时一人一碗,吸溜一口胃也暖了。



红酒、白酒、果酒、米酒、啤酒


喝酒过多伤身,过年小酌几杯便可


饮料


果汁、可乐、酸奶、儿童牛奶、凉茶、苹果醋、蜂蜜等


说一说这些饮料的小用处:

不喝酒的女式可以喝果汁;酸奶助消化、保护胃黏膜;儿童牛奶温热一下代替果汁,避免孩子肚子着凉;凉茶吃火锅可以去火;果醋养胃解酒;蜂蜜预防便秘、而且有助消炎。

大家可以根据自己的需要准备。



白茶、黄茶、清茶、红茶、黑茶、绿茶、花茶


过年免不了大鱼大肉,喝些清茶可以去油脂、提神醒脑。但是有些人群不适合喝茶,不同的茶适合不同的人群,咱们先来看看茶的分类。


白茶——轻微发酵茶。白牡丹、贡眉、白毫银针都是白茶。

黄茶——轻发酵茶。君山银针、温州黄汤、广东大叶青都是黄茶。

青茶——半发酵茶。青茶又叫乌龙茶。大红袍、铁观音、凤凰水仙、冻顶乌龙都是青茶。

红茶——全发酵茶。代表品种有,正山小种、大吉岭、斯里兰卡等等。

黑茶——重度发酵茶。代表品种有,普洱、六堡茶、安化黑茶、湖北老青茶等。

绿茶——就是未发酵茶。龙井、碧螺春、雀舌等都是的。


红茶有助消化、暖胃、提神消除疲劳的作用。还能抗衰老和一定的抗癌作用。但是经期、孕期、更年期的女性还有神经衰弱、结石患者容易上火的人不宜喝红茶。


喝绿茶,吸烟者可减轻尼古丁伤害。高血压患者、食用油腻食物过多这、小便不利的人都可以饮用绿茶。但神经衰弱、肠胃炎不适合饮用绿茶。


黄茶对脾胃有好处,助消化、有益于脂肪代谢。

黑茶能降血糖,防止糖尿病,抗衰老。


青茶有以下一些功效:降血脂、抗衰老、减肥。因为这些功效所以:空腹不要喝、睡前不要喝(含茶多酚提神)、凉的不要喝。



示意图来源网络

最能烘托出年味的非【对联】莫属。等到贴对联的时候那就真的要过年了。

小时候最积极的就是贴对联了,不用爸妈嘱咐就抢着干,因为可以玩浆糊,可以在墙上贴纸,可以用毛笔写福字。出门,在对面邻居家的墙上找个合适的位置贴上“出门见喜”,再四周观望一下邻里家贴对联的进度,看着左邻右舍被红彤彤的对联和五彩的门帘映得喜气洋洋,一个恍惚“呀!真的要过年了。”


民俗


对联、出门见喜、出入平安、身体康泰、大门联,

黄历、福字、萝卜钱 、门联 、 财神爷、 灶王爷、

门神、  爆竹 、 香、香炉、元宝、烧纸等


装饰


红灯笼、中国结、生肖挂件、窗花、鲜花绿植等


西洋兰花、仙客来、君子兰、红掌、水仙花(不要放在卧室养)、长寿花、茶花、风信子、薄荷等冬天养来都不错,买花的时候注意检查花盆、土壤、病虫害等问题。

示意图来源网络


俗话说:过了腊八就是年,

眼看着还有10天就要过年了,

是时候行动起来了,

红红火火的年货快备起来吧~

来源:临沂新东关